2012年01月06日
2012年もよろしくお願いします!
あけましておめでとうございます!
トレパンケは本日仕事はじめ
さっそく試食や撮影に追われています
今月 鴨のソース作りに
またも活躍しているのが「すり鉢」!
先月もイカ墨ですでに真っ黒なんですが、、、
まあ、便利なこと♪
もはやジェノベーゼソースも
少量ならコレに限ります!
今月は他に
体もココロもほっこり温まる滋味豊かなカネデルリ
オレンジ風味パンナコッタのビターチョコレートソース クロッカンテ添えです
お待ちしています
Posted by @trepanche at 15:51
│日記