Tre panche What's New!!

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Ciao a tutti!!

Oggi ho fatto il jogginng lento.

E il terzo giorno.

Va via via non sono stanca.

sento bene!!







  

「スロージョギング」などとTVでもてはやされて以来　走る事にとても興味がありました
食事療法などという地道なことが苦手な私
ハイリスクハイリターン、これならすぐにダイエット効果が期待できそうで・・・

先週　教室に来られるランナーの方に根ほり葉ほりおききしました


すると一つのきっかけに　この本を読んだら走りたくなったとおっしゃったのです



そこは行動の早い兎年生まれ！翌日すぐに図書館へ

どの章で無性に走りたくなるかを楽しみに読んでいるところです　（ならなかったりして=3）

ぜひ誰か一緒に10キロマラソン走りましょう♪

  

昨日飲んだワインです
グラスワインでオーダーした割にはかなり濃厚な好みのタイプ
帰ってから調べると　昨日のトマトに引き続きこんなに安い！！
1000円以下のデイリーワインを甘く見てたことに初めて気付いたのでした





下通り　ハーゲンダッツ隣り 2階
タイ料理　キャベツ＆コンドーム　　096-356-3337

  

最近風邪をひいて　昨日と今日は家で休んでます　
そんな時でも　もちろん（強調！）仕事絡みですが
夜の出事は迷わず出席＾＾"

そんな訳で　子供の夕食の準備です
うちでは出来立てのフレッシュなカレーの味が好きで
中玉なら 5,6個のトマトを必ず入れます
じゃがいもは入れません

ところでこのトマト
1袋に 5~6個入っていて　さていくらでしょう？


なんと 5袋で100円でした！！
八代産だしとってもおいしいトマトでしたよ
明日もソースがたっぷりできそう♪


で・・・袋の後ろに「トマト 5箇条」なる文発見
参考までに羅列します
　
1　トマトは世界で最も愛されている野菜である
2　トマトは「β-カロチン」「リコピン」が豊富に含まれる栄養価の高い野菜である
3　リコピンはビタミンEの100倍、β-カロチンの 2倍もの抗酸化能力がある注目の成分
4　トマトを選ぶときは完熟を、またトマトケチャップなどの加工品の方がリコピンが豊富に含まれている
5　トマトの甘みが足りないときは塩を振っておき、また酸味が足りないときはレモン汁、ワインビネガーを足すとよい


はは～っ=3
5袋100円の価値もなんとなくあがったみたい

  

サイドバーに　「7月の空席ご案内」　をUPしました

7月は 3週目から夏休みに突入することから　いつも前半に集中しがちですが
後半の平日は　ゆるゆるです""

メニューは今のところ・・・
　　　♪リクエストのあったピッツァ
　　　♪イタリア語で紹介したカンノーリ
　　　♪検討中

夏場は発酵モノをがんがん入れる予定です*☆*







この前からお分けしていたペッティネですが
38個から　残り 4個となりました

絶対欲しい方はすぐにご連絡を!!!
  

・・・確かに「地中海式ダイエット」なるものがありますが
仕事でダイエット食のご相談をうけました

イタリアではよく　ダイエットにはオリーブオイルたっぷりのパスタを食べろ
といわれているくらいで　にわかには思いつきません=3

お菓子に至っては　どれも滋養豊かで
どんだけーってくらいの蜂蜜や木の実や果物の砂糖漬けなどがたっぷりなのです

このプロジェクトでなんとか私のボディラインも恩恵を受けたいところです＾＾"


さて

目先の目標設定のために
「イタリア語検定」に挑戦してみようと
準備のための本をとりよせました

チラチラっ・・・
まずはイタリア語の設問に慣れないとっ

見知らない単語だらけでいったいどうなるのでしょう？

でも新しい事をはじめるのって何だかワクワク♥  

週に一度のイタリア語の練習用です。
聞き流してしてください。
先生！性や冠詞の間違いは見逃して～！


Ciao! a Tutti!!

Oggi,sono cucinato I CANNOLI.

Ne ho mangiato quattro.

Non lo faccia sapere a mio figlio

  

先日またイタリアン野菜「スパドーナ」っちゅうものをいただきました
チコリのカテゴリーとあって茎の赤いツブツブ模様と苦みが特徴です
40センチぐらいの長さで羽根ペンのような形をしています

生け花師範とあって　今日のバーニャカウダの盛りはちょっと違うぞっ=3



それと・・・
日曜日に開かれた
1才のお誕生パーティーのケーキです

まるで結婚式のような人数
大勢の人たちにお祝いしてもらい
KENちゃんは　シアワセだなあ・・・



子供たち用にもう一つはスパーダーマン！

最近キャラクターケーキをよくみますが
酸っぱいフルーツのデコより
シンプルでおいしかった～




最後にマッチョなろうそくを飾って　できあがり

Happy birthday！
Compleanno！！
Tanti auguri！！！  

今月のレッスンがスタートしました

今回は思いつきで粉モノを 2品入れてしまい　少々オシ気味です
5～6名様のクラスの方は特にご注意ください♪



で、今日は頼りになるハンドミキサー
「クイジナート」の紹介です！
パワーが大きい分重くてうるさいけど　
その分時間は半分ですみ
メレンゲや生クリーム、時には発酵生地さえ
ほんとに「あ！」っという間




何よりも　ここ！⇒
しっかりした細めのビーターは　クリーム落ちがよく
手でしごいたりしなくてもいいのです
洗うのもラクラク♪
さらにホイッパー状の付け替えもついていて
洗わずに時間差攻撃できるスグレモノです

ビーターの追加購入で　鬼に金棒！  

先月からのアマレッティつながりから　今月はクラッシックなピエモンテのお菓子「ボネ」

　　　市販のアマレッティを使ってみたり・・・
　　　生クリーム入れてみたり・・・
　　　大きさを変えてみたり・・・

簡単だけど基本的なものほど　一つ一つの行程により仕上がりが大きく左右されるものです

よくリポーターが使うフレーズですが　これはほんとに「まったりとした滑らかな舌触りっ」


・・・でも今日はもうこれ以上食べられない！！  

ズッカ・・・かぼちゃの花です
イタリアにはズッキーニやズッカの花にリコッタなどの詰め物をしてフリットにする料理があります
日本ではズッキーニの花は珍しいですが　かぼちゃなら大きさも使いやすいと
植えておいたものが　ぼちぼち使えそうです
味見していただくほどスズナリになるのを期待して・・・

それから・・・

パスタの成形に使う
ペッティネがやっと入荷しました♥
教室の方でご希望の方は　
是非お早めにご連絡下さい
とりあえずお一人様 1個でお願いしたいです  

初回ワイン会、皆様のおかげで無事終了しました
当日担当のアドバイザーさんが「腰痛」で　スマートなサービスができないという
なんとも情けない状況でしたが
話題は腰痛から　給水所でワインのメドックマラソン出場にまで及び
次回への細い糸が繋げたかな？？？

ワインは
　◆「フュルスト・フォン・メッテルニヒ　リースリング・ゼクト・トロッケン」
　◆「マロット　ロエロ　アルネイス　2006」
　◆「キュヴェ・レアル　2003」
　◆「シャトー・ラ・バサージュ　2007」
　◆「ブルク・ライヤー・シュロスカペレ　2006」
　◆「ピノ・デ・シャラント」

料理はパンに添えるアンティパスト中心に準備していましたが
逆に一つボリュームのあるものがあると　返って品数が少なくても満足できたのかもしれない事は
次回の参考にしたいと思います