ボネ～カカオ風味プリン

先月からのアマレッティつながりから　今月はクラッシックなピエモンテのお菓子「ボネ」

　　　市販のアマレッティを使ってみたり・・・
　　　生クリーム入れてみたり・・・
　　　大きさを変えてみたり・・・

簡単だけど基本的なものほど　一つ一つの行程により仕上がりが大きく左右されるものです

よくリポーターが使うフレーズですが　これはほんとに「まったりとした滑らかな舌触りっ」


・・・でも今日はもうこれ以上食べられない！！