Tre panche What's New!!
やっぱりそら豆
@trepanche
2008年05月22日 14:47
予定していたMENUをドタンバで変更する事は度々ある
(前回変更した時ののブログは
こちら
)
けれどこの時期 どうしてもあきらめきれない素材・・・
それは
そら豆
です
商店街には型の小さいものだと 1キロ300円で並んでる
(もちろん高くてリッパなものもありますよ〜)
ふんだんに使えるこの時期にしかできないもの・・・
うちでは作れるけれど 外ではなかなかできそうにないもの・・・
とびっきりおいしいもの・・・
そんな四季を感じる料理の発想ができる商店街に感謝!!
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