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2009年06月09日

マイ・フェイバリット

今月のレッスンがスタートしました

今回は思いつきで粉モノを 2品入れてしまい 少々オシ気味です
5~6名様のクラスの方は特にご注意ください♪


マイ・フェイバリット
で、今日は頼りになるハンドミキサー
「クイジナート」の紹介です!
パワーが大きい分重くてうるさいけど 
その分時間は半分ですみ
メレンゲや生クリーム、時には発酵生地さえ
ほんとに「あ!」っという間




マイ・フェイバリット何よりも ここ!⇒
しっかりした細めのビーターは クリーム落ちがよく
手でしごいたりしなくてもいいのです
洗うのもラクラク♪
さらにホイッパー状の付け替えもついていて
洗わずに時間差攻撃できるスグレモノです

ビーターの追加購入で 鬼に金棒!


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Posted by @trepanche at 17:10 │日記