Tre panche What's New!!

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Ciao!

自家製のカツオのオイル漬け
ツナのオイル漬けのカツオ版です

先月体験した魚の料理教室の先生が
レッスンの後で作ってきてくださいました
ん～ニンニクやローズマリーのいい香り♪

ワインと一緒にパクッといきたいけど
一気に食べるのももったいない。。。
豪快なところもあるけど
結構貧乏性だったりもするAB型です


結局、、、
家族の胃袋も賄わなければならず
ジャガイモと合う！とおっしゃってたのを思い出し　
アランチーニのようにまん丸の　モッツアレラ入りコロッケになりました


おごちそうさまでした！

大好きなカテゴリの保存食！
ぜひこれも一度トライしたい!!!