Tre panche What's New!!

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Ciao!

自然乾燥中の赤唐辛子は　湿気が多くて傷みそうそうで
開いて種を出し乾燥させることにしました
干からびて　外はかなり薄くなっています
低温のオーブンで乾燥焼きすることも考えましたが
ここはひとつ　あくまでスローに！

待ちきれずに朝ごはんにフリッタータをしたけど
私としてはちょうどいい辛さ♪

それより種出しの時　直接触れた指先は
カプサイシンがたっぷりで　ヒリヒリはしないけど
何度洗剤で洗っても　舐めると激辛

昔は里芋をむいても　山芋を触っても
あんなに痒かったはずなのに。。。これも年齢のせい!?