› Tre panche What's New!! › 2008年12月19日

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2008年12月19日

初春*テーブルコーディネート

先日　お菓子とテーブルコーディネートを教えていただいた先生とお会いしました　
現在は横浜にいらっしゃって 8ヶ月ぶりの再会
鮨をつまみつつ　料理を取りまく最近の食環境についてお話をうかがった訳ですが・・・

中でも　「白い器の時代は終わった」というお話は印象的でした
「白い器」・・・とは　おそらく飽食・美食の象徴だと私なりに解釈しました
時代は　それよりももっと温かで愛に満ちた食卓を求めているのだと・・・

実際使っている手持ちの白い器たちを　テーブルコーディネートでどう演出したらいいかと
一緒に帰りにふらりと　「FABRIC'S」に立ち寄り
一枚のテーブルクロスを使って　テーブルランナーとナプキンを作り
新春のイメージの食卓を作ることにしました


カタコトカタコト・・・・・・・・・・・
さっそく徹夜で作ってみると・・・なかなかいい感じ?

  


Posted by @trepanche at 09:14 │日記
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