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2008年09月28日
新しい体験
今月は忙しい一ヶ月でした
でも楽しい体験がたっくさんありました
その一つ リビング新聞の取材で「天草陶磁器の絵皿に似合う料理を盛る」というお仕事・・・
前日の夜遅く 又間先生のアトリエに
窯から出されたばかりの制作途中段階の作品を見にお邪魔しました
ある時は動植物園の肥後六花の陶板・・・
ある時はルイ16世のような金彩の器・・・
そして今回は・・・
なんともいえないアートでかわいいデザインにしばしうっとり
「ごちゃごちゃしたものではなく
誰がみてもひと目で何かわかるようなシンプルな料理にしよう!」と考え
かわいらしい大きなプレートにはフリッタータとフォカッチャ
元気いっぱいの小さなプレートには洋なしのデザートを準備しました
何でもないメニューが 食卓の演出で
楽しく変わるのを伝えるのが目的でした
レンズに収まった分身たちはどう映ったのかは10/10のお楽しみ。。。
又間先生とお会いした夏のはじめ
いつかコラボレーションできたらいいですねと言葉を交わし
こんなに早く実現できたこの出会いに感謝です
テーブルコーディネートの野瀬先生からは
創意工夫により食卓を無限に楽しむことを学びました
まだまだ思いっきり楽しも〜っと思った一日でした
でも楽しい体験がたっくさんありました
その一つ リビング新聞の取材で「天草陶磁器の絵皿に似合う料理を盛る」というお仕事・・・
前日の夜遅く 又間先生のアトリエに
窯から出されたばかりの制作途中段階の作品を見にお邪魔しました
ある時は動植物園の肥後六花の陶板・・・
ある時はルイ16世のような金彩の器・・・
そして今回は・・・
なんともいえないアートでかわいいデザインにしばしうっとり
「ごちゃごちゃしたものではなく
誰がみてもひと目で何かわかるようなシンプルな料理にしよう!」と考え
かわいらしい大きなプレートにはフリッタータとフォカッチャ
元気いっぱいの小さなプレートには洋なしのデザートを準備しました
何でもないメニューが 食卓の演出で
楽しく変わるのを伝えるのが目的でした
レンズに収まった分身たちはどう映ったのかは10/10のお楽しみ。。。
又間先生とお会いした夏のはじめ
いつかコラボレーションできたらいいですねと言葉を交わし
こんなに早く実現できたこの出会いに感謝です
テーブルコーディネートの野瀬先生からは
創意工夫により食卓を無限に楽しむことを学びました
まだまだ思いっきり楽しも〜っと思った一日でした