› Tre panche What's New!! › 2008年05月30日

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2008年05月30日

イカとじゃがいものたいたん




暑くなってくるとだいたい南伊の料理が中心になります
土地のもの同士を炒めて　トマトで合わせる
“煮物”的家庭料理は何だかホッとできる一皿です

いただきものの新ジャガがたくさんあったので
イカと別々に炒めて　トマトでまとめました
おばあちゃんが作る　“イカとじゃがいものたいたん”って感じ・・・

今度は黒オリーブ入れてみましょ
  


Posted by @trepanche at 10:00 │日記
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